レストラン「コム・シェ・ヴー」【旧店舗】

レストラン「コム・シェ・ヴー」【旧店舗】

◆Comme Chez Vous(コム・シェ・ヴー)≪静岡市駿河区≫◆
元山小屋風の喫茶店だったテナントをレストランに改装すると言うことで、まず水回りのスペースを広くするために、1階にあった住まいのスペースを厨房スペースにして、外階段をつけて2階の住まいにあがれるようにしました。
それにより厨房スペースも客席スペースも広く使いやすくなりました。

外観その1

外観その1
親しみやすい手作り感のある田舎風の店舗入口にこだわりました。
木製の看板は施主様手作りのものを取り付けました。

内観ボックス席

内観ボックス席
店内は元の喫茶店の壁をペンキで塗り、化粧梁や柱を擦れ塗装を施し建具枠も塗りつぶして、アーリーアメリカン風に仕上げました。

外観その2

外観その2
入口周りやお庭には奥様がハーブを育てていらっしゃいます。

内観洗面室

内観洗面室
ブルーのモザイクタイルを使って清潔感を出しました。

オーナーシェフの前田さんの作るお料理は、しっかりと修業を積んでいらした納得のできる味で、このお店のファンはたくさんいらっしゃいます。